逸湖桃紅葡萄酒 2020

HK$108.00

評價

2021年中國美酒挑戰賽（CFWC）金獎
第15屆G100國際葡萄酒及烈酒獎（G100）金獎
2021 年 WINE100 挑戰賽 (WINE100) 銀牌

淺三文魚色，具有蔓越莓、香料的芳香，帶有花香的氣息，口感細緻優雅，清新充滿活力。

尚有庫存

對比

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葡萄品種

品麗珠60%，梅樂40%

葡萄藤年齡

9.5年

製法

9312瓶（200ML）

收割

品麗珠2020年10月22日；
梅樂2020年9月24-25日

橡木桶陳釀

沒有橡木

酒精含量

12.5%

合適溫度

-

陳釀

-

葡萄品種

品麗珠60%，梅樂40%

葡萄藤年齡

9.5年

製法

9312瓶（200ML）

收割

品麗珠2020年10月22日；
梅樂2020年9月24-25日

橡木桶陳釀

沒有橡木

酒精含量

12.5%

合適溫度

-

陳釀

-

釀酒介紹

這款桃紅選用品麗珠和梅樂葡萄，分別由放血法和直接壓榨法釀制。單獨進行低溫緩慢發酵，保持新鮮果香。帶酒泥陳釀3個月，增加酒體圓潤感，低溫澄清後立即裝瓶。

建議搭配食品

鴨肉，羔羊肉，蔬菜烤串，雞肉沙律，鮭魚，軟奶酪

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