逸湖小味儿多珍藏干红葡萄酒2023

HK$1,380.00
评价
这款葡萄酒香气浓郁诱人,以丰富的黑色水果以及草本花香为主,黑莓、蓝莓和黑樱桃的香气与薰衣草、紫罗兰和干香草的花香相互交融。微妙的香料气息、甘草香和泥土的基调,与烘烤过的烟熏橡木香气交织在一起,增添香气的复杂度。口感醇厚饱满,坚实的单宁为葡萄酒构建起强劲的骨架:深色果味托起层层黑胡椒辛香,间或透出烟草气息;美妙的橡木圆润感和原生酵母带来的质感,营造出丰富复杂的口感,同时又优雅地收敛着力量。适中的酸度平衡浓郁的果味和单宁,带来悠长纯净的余味。​

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对比
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葡萄品种
小味儿多100%
葡萄藤年龄
10年
产量
1028 瓶
收割
2023年10月12日
橡木桶陈酿
法国橡木桶 12 个月
酒精含量
14.0% vol
合适温度
16 - 18°C
陈酿
超过12年
葡萄品种
小味儿多100%
葡萄藤年龄
10年
产量
1028 瓶
收割
2023年10月12日
橡木桶陈酿
法国橡木桶 12 个月
酒精含量
14.0% vol
合适温度
16 - 18°C
陈酿
超过12年
酿酒介绍
建议搭配食品
新鲜香子兰等烤肉类,烟熏肉,辣香肠,浓香起司等。 也可以搭配手抓羊肉,啫啫鲍鱼鸡煲,榨菜鲜肉饼,蓬莱特色八大碗:香椿扣肉等中式菜肴。

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