逸湖桃红葡萄酒 2020

HK$108.00

评价

2021年中国美酒挑战赛（CFWC）金奖
第15届G100国际葡萄酒及烈酒奖（G100）金奖
2021 年 WINE100 挑战赛 (WINE100) 银牌

浅三文鱼色，具有蔓越莓、香料的芳香，带有花香的气息，口感细緻优雅，清新充满活力。

有货

对比

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葡萄品种

品丽珠60%，梅乐40%

葡萄藤年龄

9.5年

製法

9312瓶（200ML）

收割

品丽珠2020年10月22日；
梅乐2020年9月24-25日

橡木桶陈酿

没有橡木

酒精含量

12.5%

合适温度

-

陈酿

-

葡萄品种

品丽珠60%，梅乐40%

葡萄藤年龄

9.5年

製法

9312瓶（200ML）

收割

品丽珠2020年10月22日；
梅乐2020年9月24-25日

橡木桶陈酿

没有橡木

酒精含量

12.5%

合适温度

-

陈酿

-

酿酒介绍

这款桃红选用品丽珠和梅乐葡萄，分别由放血法和直接压榨法酿制。单独进行低温缓慢发酵，保持新鲜果香。带酒泥陈酿3个月，增加酒体圆润感，低温澄清后立即装瓶。

建议搭配食品

鸭肉，羔羊肉，蔬菜烤串，鸡肉沙律，鲑鱼，软奶酪

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